Кумпель

вул. Винниченка, 6

21 червня - 7 липня 2013 року

Спеціальна пропозиція страв Львівської кухні:

Домашній сир із сметаною, редискою зеленою цибулею та помідорами
Львівський холодник
Флячки
Бігус (готується за старольвівським рецептом)
Карпатський банош
Кишка зі шкварками
Гарячий пиріг з бараниною
Печеня зі свинини
Яблучний пляцок з «труфелем»

Партнер міських фестивалів: "Львівська свічкова мануфактура".
Коли свічка - більше, ніж світло.

Фотогалерея

Кухарські правила. Про прийоми
«Універсальна книжка кухарська», Марія Охоровіч-Монатова. Львів, 1910 р.

Приготування. Кожний прийом гостей завбачлива пані дому повинна обдумати заздалегідь, при обмеженій кількості служби розпланувати собі заняття, щоб все було приготоване старанно і вчасно, і при тому - не змучитися самій. З тою метою належить скласти собі такий план:

Далі...