Шувар
Спокон віків
українці славилися своїм талантом до землеробства. Обробляти землю, розводити
худобу та птицю - є притаманним нашому народу. На жаль, в теперішній час стало не популярним заняття домашнім
господарством і все більше сільських жителів прагнуть жити в місті, що
призводить до занепаду українського села. Саме «Шувар» намагається допомогти
відродити древню справу дідів та прадідів – сільське господарство.
Основною задачею проекту «Від родини до родини» є розвиток українського села та ріст добробуту селян: переконати їх, їхня праця є потрібною та може бути достойно оплачуваною.
Для цього в кінці 2010 року «Шувар» і започаткував проект «Від родини до родини». Цей проект є складовою частиною Інтернет – магазину «vip.shuvar.com» і дає міським жителям Львова можливість замовляти свіжу, домашню, вирощену природнім шляхом продукцію з доставкою до дому. Разом з тим селяни отримують регулярний збут своєї продукції за ринковими цінами.
На даний момент ми співпрацюємо із селами Перемишлянського району, а саме: Ганачівка, Коросне, Станимир та Лагодів. Відбір сіл відбувається за чіткими критеріями:
- в місцевості не повинно бути виробництва, залізничної колії,
- село повинне знаходитися на відстані 12 – 15 км від траси,
- через село не повинні проходити лінії електропередач міжнародних значень, а також розміщенні телефонні вишки.
При виборі родини – постачальників домашньої продукції - ми беремо до уваги цілий ряд факторів, серед яких важливу роль відіграють:
- умови, в яких утримують живність та чим її годують;
- яким методом обробляють землю та вирощують на ній овочі та інші культури,
- які добрива та засоби захисту рослин використовують
Все це є особливо важливо, коли мова йде про смачне і здорове харчування, гарантування якого ставить собі за мету послуга «Від родини до родини» Шувар.
Зараз «Шувар» успішно співпрацює з багатьма родинами і дає їм можливість отримувати постійний щомісячний дохід. Також «Шувар» забезпечує тарою та всім необхідним для процесу виробництва.
Для того, щоб наш клієнт був завжди впевнений у якості та походженні домашньої продукції, він має можливість через сайт власноруч обрати родину та замовити домашні продукти. Саме тому цей проект і носить назву «Від родини до родини».
Отже, селяни отримують унікальну можливість заробляти достойні гроші за свою працю, а наші клієнти у Львові - можливість економити свій час на покупки, харчуватися свіжою, здоровою, домашньою їжею, оскільки як каже народна мудрість: «Свіже й домашнє – для родини найкраще».
«Універсальна книжка кухарська», Марія Охоровіч-Монатова. Львів, 1910 р.
